Als basis voor dit recept geldt het recept van Felix Wilbrink / Onno Kampen, genaamd: “Babi Ketjap“. Dit recept werd ter ere van de tentoonstelling “De wereld van de VOC” in het Nationaal archief in Den Haag gepubliceerd in De Telegraaf. Zie bijgevoegde afbeelding. Dit recept heb ik bereid zoals beschreven stond echter het was… Continue reading Recept: Gestoofde sucadelappen met ketjap saus
Efteling – Wat je altijd al hebt willen weten
Er was eens een attractiepark in de Noord-Brabantse plaats Kaatsheuvel. Begonnen als sport- en wandelpark, vervolgens uitgebreid met een sprookjesbos en met de opening van de spookslot in de jaren 70 van de vorige eeuw, verder uitgebreid met grote attracties zoals de Python, Halve Maen, Gondoletta, Pirana, Fata Morgana, Carnaval Festival, Bobbaan, Droomvlucht, De Vliegende… Continue reading Efteling – Wat je altijd al hebt willen weten
Recipe: Sweet soy sauce
Use this recipe to create your own Sweet soy sauce (NL: ketjap saus) and combine it with for example noodles. Ingredients (+/- 800 ml sauce) 150 ml Ketjap Manis – Sweet soy sauce 1 onion 2 cloves of garlic olive oil 1 tablespoon sambal badjak 1 tablespoon soft brown sugar 450 ml + 2×100 ml… Continue reading Recipe: Sweet soy sauce
Raspberry Pi: Controlling your wall sockets
In this post I will describe 2 methods to operate “remote controlled sockets” via the Raspberry Pi. The methods differ in the used software. Both methods use C as development language and compile to native Raspberry Pi code (ELF 32-bit LSB executable, ARM, EABI5 version 1 (SYSV), dynamically linked). The prerequisites and wiring are the… Continue reading Raspberry Pi: Controlling your wall sockets